Le Royal Lyon MGallery, el único hotel de 5 estrellas en la Plaza Bellecour, se encuentra entre el Ródano y el Saona, en el corazón de la península de Lyon. Este encantador hotel boutique ofrece 72 habitaciones (con 10 suites) que combinan tradición y modernidad. En los restaurantes L'Institut, Côté Cuisine y Côté Bellecour y en la escuela de cocina Gourmets descubrirá las artes culinarias y del diseño de vajillas.
En este lugar, concebido para la hora del desayuno, comienza el día a las 6:30 h con el servicio de mesa y a la carta.
El restaurante L'Institut ofrece un ambiente moderno, agradable y acogedor con una deliciosa gastronomía basada en el uso de productos regionales. Abierto de lunes a viernes de 12:00 a 12:45 h y de 19:30 a 20:45 h. Cerrado del 22/12/2023 al 8/1/2024.
La Côté Bellecour es un espacio tranquilo durante el día con vistas a Bellecour, la plaza más grande de Lyon. Abierto todos los días de 11:00 h a medianoche.
Al igual que en todos los hogares, la cocina constituye el corazón de este establecimiento. Nuestro restaurante Côté Cuisine ha reunido a un excelente equipo de profesionales del catering para garantizar una elaboración y presentación de primer nivel.
Como parte de la escuela de hostelería, el Institut Paul Bocuse se complace en anunciar la apertura de la escuela y restaurante "L'Institut" y la Escuela de Cocina para los aficionados a la gastronomía.Reserva previa sujeta a disponibilidad.
El restaurante Institut ofrece una gastronomía deliciosa, moderna y divertida, inspirada en los productos regionales. Abierto de lunes a viernes para el almuerzo y la cena. Cerrado del viernes 5 de agosto por la tarde al lunes 29 de agosto inclusive.
