El hotel de 4 estrellas Eurostars Centrale Palace, que ahora ocupa lo que fue una vez el majestuoso Palazzo Tarallo del siglo 18, se encuentra cerca de muchos de los lugares históricos de Palermo, incluyendo la Plaza Pretoria y la catedral. Restaurado y con frescos y muebles antiguos, el hotel ofrece también las comodidades modernas, como un gimnasio, una sauna y un restaurante que sirve comida italiana y una vista excepcional. Las habitaciones del Central Palace Eurostars tienen aire acondicionado, minibar y TV de plasma vía satélite.
