Construido en 1863 en forma de 'V' como símbolo del reinado de la Reina Victoria, el hotel tiene vista a la pintoresca bahía del sur y al puerto. Elegantemente decorado, el hotel está diseñado con el tema "El tiempo": 4 torres por las estaciones, 12 pisos por los meses del año, 52 chimeneas por las semanas y originalmente 365 habitaciones por cada día del año.
Tome una copa en el concurrido bar Cabaret, que destaca por su atmósfera festiva.
Cocktail Bar ideal para reuniones sociales íntimas.
El restaurante Harbour Lights, con espectaculares vistas a la ciudad, ofrece cenas buffet de 3 platos, de 17:00 a 19:30. El desayuno se sirve de 08:15 a 10:00.
Disfrute de platos ligeros acompañados con una copa de vino en el ambiente acogedor del restaurante Premier. También hay opciones para vegetarianos y otras dietas especiales.