La unión entre cultura china y de Shanghái
Suculentas y originales especialidades cantonesas, así como un amplio surtido de platos de Shanghai. Deguste nuestro menú del día o a la carta mientras contempla las vistas a Nanjing Road o en uno de los 3 comedores privados con un acogedor entorno.
La cafetería Mosaic, situada en la 2ª planta y con vistas a la ajetreada Nanjing Road, está abierta todo el día y sirve un bufé y una carta de platos de inspiración internacional preparados en su cocina abierta.
El coqueto, relajante y acogedor bar y salón 505 sirve una amplia variedad de tés y cafés durante el día y champaña, vino y cócteles Sofitel por la noche acompañados de una imponente selección de música contemporánea.