El Mercure London Bridge es un emblemático hotel Mercure situado en el centro de Londres a poca distancia de Borough Market y el Shard, así como de numerosas tiendas y galerías de arte. Nada más adentrarse en este encantador hotel encontrará un exclusivo ambiente en el que se sentirá como en casa con unos detalles exquisitamente orientados a la mayor comodidad de los huéspedes. Visite el restaurante del hotel, Marco's New York Italian, regentado por el conocido chef Marco Pierre White.
Situado en el corazón de Bankside, uno de los distritos más modernos de Londres con una próspera área gourmet, "The Loft Bar", con un atrio con techo de cristal, ofrece un entorno idílico para disfrutar de un extenso menú de vinos.
El Marco's New York Italian aporta un innovador toque a la cocina italiana tradicional combinando la cultura de Estados Unidos con los platos más sugerentes del Mediterráneo. Aquí podrá disfrutar de una cocina sencilla bien hecha.