Elba Sunset Mallorca Thalasso Spa se encuentra en un acantilado con vistas al mar, en una tranquila zona residencial de Palmanova. Completamente renovado (2019), este establecimiento cuenta con una piscina Skypool, jacuzzi en la terraza, buffet y restaurante a la carta, bar, gimnasio, spa de talasoterapia, jardín y terraza. El desayuno buffet se sirve en el restaurante "The Galley" con un menú variado que incluye comidas sin gluten y una estación de "Show Cooking". Este restaurante también está abierto para el servicio de cena. El Lounge Bar & Restaurant "The Bow" es ideal para comidas durante el día y también para cenas a la carta en un ambiente relajado, con música y cócteles. El centro de Thalasso Spa cuenta con un circuito de agua y una extensa lista de tratamientos.